La salsa de tamarindo con chile chipotle es un excelente acompañante para frutas y verduras, sin olvidar que ambos tienen una amplia gama de beneficios para la salud.
La pulpa de tamarindo es rica en tiamina (vitamina B1) la cual es vital para el correcto funcionamiento de los nervios, los músculos y el sistema digestivo. Contiene vitamina C que previene el escorbuto. Tiene potasio lo que es benéfico para la salud cardiaca y del tejido muscular, y el hierro facilita el oxígeno en la sangre. La pulpa es de por si un laxante natural. Regula el colesterol en la sangre y nivela la presión arterial.
Se recomienda para aliviar malestares del estómago, incrementar el apetito y reducir la flatulencia.
Por su parte el chile chipotle contiene altas cantidades de Vitamina A, B1, B2 B3 y C, potasio, hierro y magnesio. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico por su alto contenido de Vitamina C. Baja los niveles de colesterol y los triglicéridos en la sangre. Acelera el metabolismo por lo que ayuda a perder peso. Es antiséptico y antioxidante, Es anticancerígeno y estimula la digestión. Combate las hemorroides y ayudan a reducir el riesgo de tener un ataque cardíaco o derrame cerebral. Alivia el dolor de cabeza y nos hace menos predispuestos a la diabetes tipo 2.
Las mermeladas hechas naturalmente 100% orgánicas, sin conservadores, ni colorantes artificiales, endulzadas naturalmente gracias a que se utiliza pura fruta de alta calidad y envasado al vacío.
En comparación de las mermeladas comerciales con tenido bajo de fruta (20-30%), cantidades altas de azúcar, espesantes, conservadores y colorantes artificiales.